Зелень для любого блюда - своеобразная изюминка, а укроп - ароматный, свежий, вкусный!
Предлагаем вам приготовить укропный соус, который можно оставить на зиму
и пользоваться свежайшей зеленью даже в холода и морозы.
Ингредиенты: укроп - 1 пучок (большой)
чеснок - 1 головка
лимонная цедра - пол чайной ложки,
лимонный сок - с 1 лимона
масло оливковое - 100 грамм
соль по вкусу
Приготовление: Нарезаем укропчик и смешиваем с остальными продуктами.
В блендере превращаем все это в кашеобразную смесь.
Складываем в банку. Все)))
Хранить в холодильнике.
Такой укропный соус просто незаменим для супов, а также рыбных блюд и салатиков.
