Polair Group на сегодняшний день является крупнейшим в Европе современным высокоавтоматизированным комплексом по производству профессионального холодильного оборудования для оснащения сегмента HoReCa и ритэйл. 
Самая крупная из производственных площадок ГК спроектирована и построена итальянской компанией «ФАТА инжиниринг» в 1989-1991 годах., оснащена высокотехнологичным и современным оборудованием, и лицензирована итальянскими компаниями «Vercos», «Surfrigo» и «Zanotti». Производственные мощности спроектированы на потребности России и стран СНГ.

Основная производственная площадка расположена в г. Волжск (республика Марий Эл). Завод обладает полным циклом производства с конвейерной сборкой. Проектная годовая производительность составляет: 153 000 холодильных шкафов, 105 000 моноблоков и сплит-систем, 2 500 000 м2 сэндвич-панелей. Завод оснащен оборудованием ведущих мировых про изводителей: Salvagnini, Stam, Cannon, Mossini, Amada.

Предприятие располагает собственным исследовательским центром и современной уникальной испытательной лабораторией, сертифицированной в соответствии с государственными стандартами. Кроме того, испытательная лаборатория предприятия - единственная в Восточной Европе - сертифицирована в соответствии с жесткими требованиями PepsiCo.