Рестораны Dreamteam — это 10 ресторанов в Петербурге, в Москве и в Екатеринбурге, а также пивоварня, собственные фестивали, многочисленные издательские и pop-up проекты.
Мы всегда в поиске ребят, которые считают гостеприимство своей профессией, искренне любят людей и свое дело и готовы развиваться вместе с нами. Каждый год мы готовим новые проекты к запуску и ищем ребят в «команду мечты» на регулярную или сезонную работу. Узнать больше можно на сайте https://vacancy.dreamteam.fm.
Рестораны Dreamteam стоят особняком на рынке, развивая идею настоящего гостеприимства, уделяя внимание деталям и продукту, всегда тщательно прорабатывая концепции, в сборке которых активно участвует основатель и CEO Алексей Буров.
Наши рестораны дали старт направлениям российского гастрономического рынка. Например, первый проект «Пивная Карта» был открыт в 2008 году, задав основы пивной культуры в Петербурге; бельгийский концепт «Трапписта» привел к росту брассерий в 2012-2014 г.; Smoke BBQ открыл для рынка принципиально новый продукт — брискет и барбекю; Self Edge Japanese стал примером бескомпромиссного подхода к продукту и деталям; Blackchops — новый жанровый стейк-хаус с переосмыслением классической концепции английского паба; Фестивали «Солод и хмель», Smoke &Fire остаются единственными в России фестивалями, где гастрономическое пространство — еду, напитки и сервис — полностью организует одна ресторанная команда; В 2020 году мы отрыли собственную пивоварню Dreamteam Brew (https://dreamteambrew.ru), где варим очень гастрономичное пиво; сейчас Dreamteam Brew — лидер барных карт ведущих ресторанов России;
Прочитать про проекты, изучить меню и фотокарточки наших ресторанов можно на сайте dreamteam.fm, а лучше просто прийти в гости!
Детали организации собеседования можно найти в любой вакансии. Dreamteam в Петербурге Smoke BBQ Рубинштейна, 11 Мясная достопримечательность @smoketruebbq Forno Bravo Centrale Белинского, 11 Современный итальянский ресторан @fornobravocentrale Self Edge Japanese Радищева, 34 Японский fine-dining @selfedgejapanese Trappist Радищева, 36 Бельгийская брассерия @trappistbrasserie Pame Набережная реки Мойки,3 Греческая таверна @pametaverna Blackchops Набережная реки Фонтанки, 5/2 Стейк-хаус @blackchopspub «Пивная Карта» Восстания, 55 400 сортов пива и сидра со всего света @pivnayakarta Dreamteam в Москве «Траппист» Большой Черкасский, 15-17 Бельгийский паб в двух шагах от Кремля @trappistmoscow Smoke BBQ Трубная, 18 Мясная достопримечательность столицы @smokebbqmoscow Dreamteam Brew Современное чистое производство гастрономического пива @dreamteambrewing |
