История работы предприятия начинается с 2009, когда оно начало выпуск свежих очищенных овощей в вакуумной упаковке. Мы одними из первых в Санкт-Петербурге освоили выпуск данной продукции и на рынке является лидером по ее производству. На наших производствах установлено современное европейское оборудование фирм KRONEN, eillert, HENKELMAN, EKO – MATIK. Европейские технологии переработки овощей и салатов позволяют тщательно очистить, вымыть, нарезать нужным размером, просушить и упаковать под вакуумом или c использованием модифицированной газовой среды.

Производственная мощность технологической линии позволяет выпускать до 12 тонн очищенных овощных и салатных  полуфабрикатов в сутки. Для предприятий общественного питания овощные и салатные полуфабрикаты выпускаются в упаковке до 10 кг, для розничной сети - до 100 г. Мощности линий позволяют стабильно наращивать объем производства.

В ООО "Грин Салат" разработана и успешно внедрена система FSSC 22000 на выпускаемую продукцию, контроль качества и безопасности обеспечивается соблюдением стандартов включающая требования ISO 22000:2005; ISO 22002-1:2009. На производстве постоянно внедряются новые современные технологии и совершенствуется оборудование.

С нами уже долгие годы сотрудничают такие известные бренды на рынке быстрого питания как KFC, Pizza Hut, Hesburger, Шоколадница, Кофе Хауз, Чайная ложка, Карлс Джуниор и многие другие.

"Грин Салат" поставляет свою продукцию в крупные торговые сети ОКЕЙ. Лента, МЕТРО, Перекресток, Семья и Спар

Занимая лидирующее место на рынке овощных полуфабрикатов, Грин Салат может гарантировать качество и стабильность выпускаемой продукции.

[/span8]