О НАС

ЯсноРестораны - федеральная компания по созданию и масштабированию ресторанного бизнеса

26 лет на рынке;32 ресторана по всей России;25 успешных франчайзи партнёров;15 городов.

Грузинский ресторанчик "Баклажани" – это уютная грузинская  ферма, наполненная солнцем, зеленью и ароматом свежеиспеченного хлеба.Здесь  мы готовим  полюбившиеся гостям хинкали, хачапури и большие кавказские шашлыки.  .Наша концепция посвящена одному из самых популярных продуктов, который выращивают на территории Северного Кавказа, и очень популярному не только в грузинской кухне, но и армянской, адыгейской и азербайджанской – Баклажану.Мы проявляем заботу о гостях с самого входа. Утром мы выпекаем горячие шоти, чтобы угощать ими гостей, вместе с фирменной зеленой аджикой, которую готовят наши кулинары.