| Описание: | Мы ищем энтузиаста, профессионала и отличного лидера, который любит творить и делать людей счастливыми. Что нужно делать: - Реализовывать концепцию бара, формировать меню и визитную карточку бара.
- Вести закупки алкогольных и безалкогольных напитков, контролировать их качество и хранение.
- Обучать и мотивировать барменов, следить за качеством обслуживания и созданием приятной атмосферы в баре.
- Контролировать финансовую деятельность бара, вести учет расходов и доходов.
- Разрабатывать и реализовывать маркетинговые акции для повышения посещаемости бара.
- Следить за соблюдением стандартов качества и безопасности.
- Вести необходимую документацию.
Что нужно знать и уметь: - Иметь опыт работы в должности бар-менеджера или главного бармена.
- Иметь глубокие знания о различных видах алкоголя и безалкогольных напитков, уметь подбирать напитки к блюдам и создавать авторские коктейли.
- Знать стандарты обслуживания в баре, правила этикета и безопасности.
- Уметь работать с командой, обучать и мотивировать сотрудников.
- Владеть основами финансового учета и контроля.
- Уметь решать конфликты и находить компромиссы.
- Быть коммуникабельным, организованным, ответственным и стрессоустойчивым.
Что мы предлагаем: - Интересную работу в дружном коллективе.
- Возможность развиваться и повышать свою квалификацию.
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Достойную заработную плату.
|
