| Описание: | Первая Розничная Компания - одна из крупнейших компаний на рынке Сахалина, лидер в сфере розничной торговли и производства! И сейчас мы в поиске БРЕНД-ШЕФА ГОТОВОЙ ЕДЫ Обязанности: - Разработка нового ассортимента кулинарной продукции, рецептур;
- Совершенствование текущего ассортимента, технологий приготовления, презентацией внешнего вида (визуализация);
- Разработка сезонного календаря и плана ввода/вывода кулинарной продукции;
- Обучение персонала работе на оборудовании, приготовлению действующего и нового ассортимента готовой продукции;
- Составление технологических и калькуляционных карт для нового и существующего ассортимента;
- Участие в оценке качества сырья, предоставляемого поставщиками;
- Учет, составление отчетности о производственной деятельности;
- Внедрение передовых приемов и методов труда.
Требования: - Высшее/среднее профессиональное образование;
- Стаж работы не менее 1 года;
- Знание основ организации труда.
Условия: - График работы 5/2 с 9:0 до 18:00;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Конкурентная заработная плата и мотивация;
- Социальный пакет (питание, оплата проезда в отпуск 1 раз в 2 года по РФ, оплата проезда до места работы для иногородних - 50%);
- Возможность развития и карьерного роста;
- Скидки на продукцию для сотрудников компании 15%.
|
