- знание японской и паназиатской кухни
- разработка обновлений для меню
- составление и ведение графика для персонала
- набор и контроль команды поваров
- контроль качества отдачи блюд
- организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд
- знание санитарных норм и принципов пищевой безопасности
- работа с поставщиками, заказ необходимых продуктов
- проведение инвентаризации
- обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни

​​​​​​​- опыт работы от 3х лет на занимаемой должности
- стрессоустойчивость
- ответственность
- выход на должность в максимально короткие сроки

- Стабильно высокий доход
- Бонусная система премирования
- Возможность карьерного роста до: Бренд шеф-повара
- Бесплатное обучение
- Бесплатное питание, кальян и напитки
- Корпоративная скидка во всей сети 20%
- график 5/2
- Новое, опрятное и стильное заведение

- Сильная, дружная команда
- ЗП 2 раза в месяц

-В объявлении указана окладная часть зп, по мимо её так же прилагается KPI от оборота кухни

Адрес: Путилковское шоссе 2ст1
До встречи в T&S!

Контактная информация доступна авторизованным пользователям