Проект Angel - это healthy-кафе Angel Cakes (в Москве, Петербурге, Краснодаре, Волгограде и в ОАЭ) и онлайн-магазин здоровых продуктов Angel Store. Angel Cakes - это бранчи, авторские десерты и напитки без рафинированного сахара и глютена, а также много vegan-блюд и позиций с суперфудами. Теперь сладкое - это еще и полезное!

Кроме этого, Angel – это большое комьюнити людей и проектов, объединенное общими ценностями и философией, которое расширяет свои границы каждый день. Наши кафе – это место для атмосферных офлайн встреч и точка притяжения значимых событий.

Сейчас мы в поиске су-шефа бариста в кафе в Краснодаре!

• работа с командой кафе: поиск и подбор персонала, обучение, постановка задач, контроль качества и сроков отдачи напитков, контроль соблюдения норм и правил, погружение в кофейную культуру;
• контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
• проведение инвентаризации;
• ввод сезонного меню и изменений в основное меню совместно с шеф-бариста;
• управление и поддержка операционной деятельности баров: мониторинг оборудования, контроль списаний, заказ сырья, посуды и расходных материалов;
• проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса.

• успешный опыт работы в аналогичной должности от 2х лет;
• ответственность, самоорганизованность, внимательность к деталям,
• высокий уровень эмпатии;
• интерес к нашему проекту и стремление развиваться вместе с нами!

• график работы 5/2 (выходные выстраиваются в зависимости от загрузки в кафе);
• насыщенная корпоративная жизнь, возможность перемещения между городами России и ОАЭ для обучения и развития;
• уровень заработной платы обсуждается по итогу встречи с успешными кандидатами.
  
  P.S. Мы будем рады, если перед откликом на вакансию Вы ознакомитесь с концепцией нашего заведения в социальных сетях!

Контактная информация доступна авторизованным пользователям