Вакансия: | Шеф-повар | |
Работодатель: | ГК Новиков | |
Обновлено: | 17.08.2024 18:21:14 | |
Регион: | Калининград | |
Опыт работы: | Более 6 лет | |
Оплата: | ЗП не указана | |
Тип занятости: | Полная занятость | |
Описание: | В пансионат требуется шеф повар с опытом работы на Шведской линии Обязанности: Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни; Эффективное руководство персоналом кухни; Контроль качества сырья, расчет заказов, проведение и анализ результатов инвентаризации подразделений службы питания; Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины, ОТ и ТБ; Внимание к потребностям гостей; Взаимодействие с представителями заказчика. Требования: Успешный опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3 лет; Успешный опыт организации питания численностью от 300 гостей; Успешный опыт составления и внедрения собственного меню; Развитые управленческие навыки, дипломатичность; Инициативность, про-активный подход к работе. Условия: Заработная плата обсуждается индивидуально по результатам собеседования; Просьба указывать свои ожидания в резюме; Официальное оформление по ТК РФ, полный соц.пакет. |
Контактная информация доступна авторизованным пользователям |