Petrushka Group - динамично развивающаяся компания, реализующая проекты с акцентом на здоровое питание в нескольких сегментах российского рынка общественного питания.

В связи с развитием и ростом компании ищем профессионального Шеф-повара в корпоративное питание.

Функциональные обязанности:

• Организация бесперебойной работы кухни;
• Контроль качества входящего сырья и технологии приготовления блюд;
• Обучение и управление персоналом кухни;
• Контроль списаний и участие в инвентаризации;
• Контроль за соблюдением стандартов производства (ХАССП).

Профессиональные и личные качества:

• Профильное образование;
• Опыт работы на позиции Шеф-повара от трёх лет;
• Ответственность, пунктуальность и аккуратность в работе;
• Умение организовать непрерывную и качественную работу всего производственного подразделения от приемки до выдачи.

Условия сотрудничества:

• График: 5/2 с 07:00 до 16:00 (суббота и воскресенье - выходные дни);
• Заработная плата от 120 000 руб. (возможно повышение, финальный уровень ЗП обсуждается индивидуально на собеседовании);
• Оплачиваемый отпуск и праздничные дни;
• Широкий спектр возможностей для личностного и профессионального развития в мотивированной и креативной команде;
• Питание, оформление медицинской книжки и комплект формы за счёт компании;
• Место работы: г. Москва, м. Сокол, Ленинградский проспект, 72 к. 3, БЦ «Alcon».

Контактная информация доступна авторизованным пользователям