Описание: | Обязанности: - Повар цеха "Кулинария и столовая": - осуществляет приготовление блюд (холодные закуски, первые блюда, вторые блюда и гарниры), руководствуясь технологией приготовления, нормами закладки сырья и требованиями к качеству выпускаемой продукции,
- ведет процесс первичной кулинарной обработки сырья: овощей, круп, мясных и рыбных продуктов,
- порционирует и отпускает блюда массового спроса.
Требования:- стаж работы не менее шести месяцев и среднее профессиональное образование,
- наличие личной медицинской книжки,
- прохождение предварительных и периодических медосмотров.
Условия:- оформление согласно ТК РФ,
- условия для карьерного и профессионального роста.
|