Описание: | Конгресс-отель «Екатеринбург» – это новый мультифункциональный гостиничный комплекс на 210 современных номеров. В отеле предусмотрено все, что нужно для продуктивной работы и хорошего отдыха: -трансформируемый конгресс-центр площадью более 1200 кв. м. -конференц-комнаты -ресторан европейской кухни и лобби бар -зоны отдыха -тренажерный зал -бильярд Приглашаем в команду Менеджера ресторана, цель которого дать возможность гостям воспользоваться услугами ресторана и бара, а то, что они останутся довольными – мы гарантируем. Обязанности: Организация бесперебойной работы точек питания (ресторан и 2 бара); Контроль актуальности меню, спецпредложений, цен и документооборота ресторана; Разработка и внедрение спецпредложений в ресторане и барах; Контроль обслуживания гостей; Контроль за выполнением должностных обязанностей подчиненных сотрудников (супервайзеры и официанты); Адаптация и мотивация сотрудников, помощь в профессиональном развитии; Обучение сотрудников стандартам и этикету; Предоставление высококлассного сервиса; Работа с отзывами гостей; Разрешение конфликтных ситуаций; Оформление заявок на проведение банкетов. Проведение и организация банкетов; Контроль мест хранения и уборки помещений, относящихся к службе; Составление графика работы, ведение табеля учета рабочего времени; Работа с кассой, отчетностью; Проведение собраний с персоналом.
Требования: - Высшее, неоконченное высшее образование;
- Опыт работы от 3 лет в ресторанах премиум сегмента, от 1 года на позиции менеджера ресторана;
- Знание принципов обслуживания гостей, основ сервиса;
- Знание программ IIKO;
- Готовность к ненормированному рабочему дню;
- Владение английским языком будет являться преимуществом;
- Высоко развитые организаторские способности, пунктуальность, ответственность, коммуникабельность, внимательность к деталям.
Мы предлагаем: - Официальное трудоустройство с первого дня работы, полный соц.пакет - все по ТК РФ;
- Стабильную, официальную заработную плату с выплатой 2 раза в месяц;
- График работы – 5/2;
- Программа лояльности для сотрудников и друзей до 30% на все услуги отеля;
- Корпоративный пакет: горячее питание, мобильная связь, униформа, комфортное и оборудованное всем необходимым рабочее место;
- Медкомиссия за счет компании.
Если вам важен высокий уровень сервиса, так же как нам, приходите в команду! |