Вакансия: Менеджер ресторана
Работодатель: УК СОТЫ
Обновлено: 27.08.2024 07:45:26
Регион: Екатеринбург
Опыт работы: От 3 до 6 лет
Оплата: От 100000 RUR
Тип занятости: Полная занятость
Описание:

Конгресс-отель «Екатеринбург» – это новый мультифункциональный гостиничный комплекс на 210 современных номеров. В отеле предусмотрено все, что нужно для продуктивной работы и хорошего отдыха:
-трансформируемый конгресс-центр площадью более 1200 кв. м.
-конференц-комнаты
-ресторан европейской кухни и лобби бар
-зоны отдыха
-тренажерный зал
-бильярд

Приглашаем в команду Менеджера ресторана, цель которого дать возможность гостям воспользоваться услугами ресторана и бара, а то, что они останутся довольными – мы гарантируем.

Обязанности:

  • Организация бесперебойной работы точек питания (ресторан и 2 бара);

  • Контроль актуальности меню, спецпредложений, цен и документооборота ресторана;

  • Разработка и внедрение спецпредложений в ресторане и барах;

  • Контроль обслуживания гостей;

  • Контроль за выполнением должностных обязанностей подчиненных сотрудников (супервайзеры и официанты);

  • Адаптация и мотивация сотрудников, помощь в профессиональном развитии;

  • Обучение сотрудников стандартам и этикету;

  • Предоставление высококлассного сервиса;

  • Работа с отзывами гостей;

  • Разрешение конфликтных ситуаций;

  • Оформление заявок на проведение банкетов. Проведение и организация банкетов;

  • Контроль мест хранения и уборки помещений, относящихся к службе;

  • Составление графика работы, ведение табеля учета рабочего времени;

  • Работа с кассой, отчетностью;

  • Проведение собраний с персоналом.

Требования:

  • Высшее, неоконченное высшее образование;
  • Опыт работы от 3 лет в ресторанах премиум сегмента, от 1 года на позиции менеджера ресторана;
  • Знание принципов обслуживания гостей, основ сервиса;
  • Знание программ IIKO;
  • Готовность к ненормированному рабочему дню;
  • Владение английским языком будет являться преимуществом;
  • Высоко развитые организаторские способности, пунктуальность, ответственность, коммуникабельность, внимательность к деталям.

Мы предлагаем:

  • Официальное трудоустройство с первого дня работы, полный соц.пакет - все по ТК РФ;
  • Стабильную, официальную заработную плату с выплатой 2 раза в месяц;
  • График работы – 5/2;
  • Программа лояльности для сотрудников и друзей до 30% на все услуги отеля;
  • Корпоративный пакет: горячее питание, мобильная связь, униформа, комфортное и оборудованное всем необходимым рабочее место;
  • Медкомиссия за счет компании.

Если вам важен высокий уровень сервиса, так же как нам, приходите в команду!

Контактная информация доступна авторизованным пользователям









Убедительно обращаем Ваше внимание на то, что вся информация, размещенная на данном интернет-сайте, носит сугубо информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ. Для получения точной информации о стоимости товаров, пожалуйста, обращайтесь в ближайший офис продаж.


Разработано в АЛЬФА Системс