| Описание: |
Сеть ресторанов и отелей объявляет набор на вакансию управляющего ресторанами , который станет частью нашего уникального коллектива.
Концепция наших заведений строится на основе высокого уровня гостеприимства и вкусных блюдах. Мы всегда рады энергичным, заряженным энтузиазмом сотрудникам. Наш приоритет-долгосрочное сотрудничество и нацеленность на результат, поэтому мы ищем Управляющего рестораномами Обязанности: - Операционное управление персоналом
- Контроль за качеством оказываемых услуг (сервис,кухня, бар) поддержание высокого уровня сервиса
- Выполнение финансовых планов, увеличение продаж, прибыли, работа с операционными показателями
- Контроль административно-хозяйственной деятельности заведений
- Контроль за бухгалтерской и финансовой отчётностью
- Формирование эффективной и вовлеченной команды ресторанов
- Обучение персонала сервису (разработка,внедрение и контроль исполнения регламентов/стандартов сервиса)
- Взаимодействие с поставщиками
Требования: - Опыт на руководящей должности от 3-х лет в ресторанах с высоким уровнем сервиса
- Умение делегировать и правильно расставлять приоритеты
- Опыт управления персоналом от 30 человек
- Знание стандартов индустрии гостеприимства
- Знание производства,санитарных норм,ценообразования,отчетности,закупочной и складской деятельности
- Высокий уровень ответственности ,стрессоустойчивости
- Ориентация на результат
Условия: - Работа в динамично развивающейся сети ресторанов
- Возможность влиять на стратегию развития
- Уровень заработной платы обсуждается по итогам собеседования
- Официальное трудоустройство
- Оплачиваемый отпуск
- Классная команда
|
