Конгресс-отель «Екатеринбург» – это новый мультифункциональный гостиничный комплекс категории 4 * на 210 современных номеров. В отеле предусмотрено все, что нужно для продуктивной работы и хорошего отдыха: -трансформируемый конгресс-центр площадью более 1200 кв. м. -конференц-комнаты -ресторан европейской кухни и лобби бар -зоны отдыха -тренажерный зал -бильярд Все это ждет гостей в Конгресс-отеле «Екатеринбург»! Конгресс – отель «Екатеринбург» приглашает на работу опытного Бар-менеджера, который готов взять на себя руководство двумя барами в нашей гостинице. Обязанности: - Руководство баром и управление командой, включая обучение и мотивацию персонала; - Обучение персонала стандартам обслуживания; - Разработка меню напитков, коктейлей, винной карты; - Составление заявки для закупа ингредиентов и напитков; - Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей; - Контроль за выполнением стандартов качества и СанПин. Требования: - Опыт работы в баре на позициях: бар-менеджер, менеджер баров от 1 года; - Опыт работы с барным оборудованием и инвентарем; - Опыт управления баром и персоналом; - Разработка меню напитков, знание культуры сервировки и приготовления коктейлей и контроль за качеством их приготовления; - Лидерские качества и умение мотивировать команду; - Умение работать в условиях высокой нагрузки; - Коммуникабельность и способность работать в коллективе; - Наличие санитарной книжки или готовность оформить. Мы предлагаем: - Работу в дружном коллективе и приятную атмосферу на рабочем месте; - Официальное трудоустройство с первого дня работы по ТК РФ; - Официальная и стабильная заработная плата; - График работы обсуждается с руководителем; - Корпоративный пакет: вкусное питание, униформа, комфортное и оборудованное всем необходимым рабочее место. Если Вы хотите стать частью нашей команды, отправляйте свое резюме. Мы будем рады рассмотреть Вашу кандидатуру! |