| Описание: |
Мы ищем Аудитора в сеть Суши Поинтов (точки по продаже роллов на территории универсамов Перекресток) Обязанности: - Проведение внутренних аудиторов общественного питания
- Аудит технической, технологической, административной и другой документации действующей на ТТ
- Аудит на технологического процесса продукции согласно утвержденным рецептурам, ТК
- Аудит санитарно-гигиенических норм на подразделениях (сроки годности и условия хранения материалов, медицинских книжки и т.д)
- Проведение обучения сотрудников на местах по соблюдению санитарных норм и правил, гигиенических нормативов
- Предоставление отчетности по проведенным аудитам
Требования: - Стаж работы на аналогичной позиции от 2-х лет, опыт работы в сетевом проекте обязателен
- Желателен опыт работы на выездных проверках РПН
- Знание законодательства РФ в Области ЗДРАВООХРАНЕНИЯ, сан-эпидемиологического благополучия населения и требований к качеству пищевых продуктов , санитарных норм и правил
- Знание системы ХАССП
- Наличие мед книжки обязательно
Условия: - Разъездной характер работы, график 5/2 с 10:00-19:00
- Компенсация проезда со второго месяца
- Договор оказания услуг в статусе самозанятого, с возможностью перехода в штат
- Мы одна из наиболее динамично развивающихся ресторанных сетей в России
- Предлагаем конкурентное вознаграждение по честным и прозрачным правилам
- Мы дружный и открытый коллектив
|
