Сеть кафе-кондитерских MYLOVERBERRY в поисках бар-менеджера, коктейли которого взорвут весь Инстаграм!

Обязанности:

- Качественное управление барами сети

- Умение работать с технологическими картами, контроль остатков

- Разработка нового меню (каждый сезон), также трендовых позиций и ввод их в продажу

- Оптимизация работы каждого бара сети

- Работа с персоналом, найм персонала

- Оптимизация себестоимости напитков

- Контроль изменения цен поставщиков, своевременное изменение технических карт

- Знание классической коктейльной карты

- Проведение инвентаризации

- Обучение персонала, повышение квалификации

- Участие в маркетинге сети кафе

Требования:

- Опыт работы на позиции бар-менеджера от 1 года

- Высокий уровень организационных способностей

- Лидерские качества

- Креативность

- Знание стандартов сервиса бара

- Уверенное владение программой iikoChain

- Опытный пользователь ПК

- Кейсы работ для собеседования

Что Вас ждет в нашей сети розовых кафе:

- Заработная плата: первые 3 месяца оклад 2000-2500 в зависимости от опыта кандидата, далее – 3% от выручки бара всей сети

- График работы 5/2

- Официальное оформление, социальный пакет

- Специальные цены на меню всей сети кафе

- Корпоративные мероприятия

- Заряженная команда

Контактная информация доступна авторизованным пользователям