Фиксти - управляющая компания - лидер в управлении общественным питанием на локациях транспортной инфраструктуры Москвы и Московской области.

Бренды в управлении:

One&Double

Drink Point

Grillz Hot Dog

PonPushka

В связи с развитием компании и расширением штата в нашу команду требуются УПРАВЛЯЮЩИЙ .

Цели должности:

увеличение выручки и оптимизация операционных расходов;

обеспечение выполнения стандартов компании и качественного обслуживания гостей.

Обязанности:

достижение целевых финансовых показателей: товарооборот, средний чек, наполняемость чека, FC и LC;

обеспечение выполнения стандартов сети на вверенной территории;

участие в подборе, обучение и адаптация персонала;

составление графика работы, обеспечение расстановки персонала согласно стандартам;

создание командного духа и дружеской атмосферы;

открытие новых объектов и выведение их на целевые показатели;

взаимодействие с представителями государственных органов.

Требования:

релевантный опыт работы от 1 года в сетевой рознице, фаст-фуд или take away направлениях общепита (опыт работы в сетевых кофейнях будет преимуществом);

опыт управления от 15-ти точек единовременно;

понимание основных финансовых показателей точек общественного питания;

уверенный пользователь ПК, IIKO.

владение нормативной и технологической базой в сфере общественного питания;

развитые управленческие компетенции, умение организовать себя и пространство вокруг.

Условия:

Фиксированная заработная плата в размере 100000 на руки;

Ежемесячные бонусы при выполнении KPI;

Работа на территории кофеен;

Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

График работы 5/2, с 8:00-17:00

Выходные - суббота, воскресение

Контактная информация доступна авторизованным пользователям