| Описание: |
Гaмаpджoба!
Café Group - Ресторанный Холдинг с представленными проектами в Казани, Набережных Челнах, Нижнекамске, Елабуге и Самаре: "Грузинские истории", "ВАЙ ГОГИ"!
Мы открывает конкурс на позицию шефа в «Грузинские истории» релокация в г. Набережные Челны Чем предстоит заниматься; - Организация и контроль технологического процесса приготовления блюд и работы кухни
- Поддержание себестоимости готовых блюд на уровне
- Работа с поставщиками
- Управление командой поваров
- Подбор и обучение поваров
- Контроль выполнения сотрудниками кухни требований СанЭпидНадзора
Наши ожидания: - Опыт работы на позиции шеф-повара или старшего су-шефа (желательно опыт в грузинской кухне)
- Профессиональный вкус. Знание технологий приготовления.
- Опыт работы в режиме многозадачности, а так же построение команды и управленческие навыки.
- Знание требований СанЭпидНадзора
Условия: - Официальное трудоустройство
- График работы 5/2
- Достойный уровень ЗП (Оклад+KPI)
- Быстрый карьерный рост, корпоративное обучение.
- Стильная и удобная форма.
- Корпоративное питание.
- Доставка на такси после окончания рабочего дня.
Если вы Узнали себя и готовы расти и развиваться с нашей командой. Ждем вашего отклика! |
