Описание: | Привет! Меня зовут Елизавета, я HR-менеджер компании Важная Рыба. Сейчас мы находимся в поиске Технолога с крутым опытом за плечами, который поможет нам стать еще лучше в своем деле! Наша Фабрика Кухни находится в г. Всеволожск. Обязанности: - Составление технологических карт производственного процесса;
- Составление технологических регламентов производства основных видов продукции;
- Участие в разработке и внедрении новых технологий и материалов;
- Участие в разработке и внедрении новых видов продукции, разработка рецептур в соответствии с требованиями законодательства, политикой компании в области качества и безопасности;
- Участие в разработке комплексной системы качества, составление карт контроля технологических операций;
- Участие в выборе технологического оборудования и оценка его эффективности;
- Контроль соблюдения технологических дисциплин производства (соблюдение стандарта фабрики/филиалов);
- Обучение персонала работе с новыми продуктами, видами сырья, технологическими процессами в рамках своей деятельности;
- Предупреждение и устранение причин отклонения от норм технологического режима, выявление причин брака и принятие мер по их устранению;
- Разработка описания производственных процессов (схем) приготовления, отгрузки;
- Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности пищевой безопасности;
- Регулярный контроль актуальности ТТК и всех регламентов и технологической документации;
- Обеспечение снижения количества рекламаций, регулярная работа с контролем их устранения.
Требования: - Опыт на пищевых производствах или фабриках на аналогичной должности;
- Профильное высшее образование в сфере пищевых технологий;
- Умение грамотно расставлять приоритетность задач;
- Умение работать как в команде, так и самостоятельно;
- Опыт работы с 1С и другими офисными программами.
Условия - Испытательный срок 2 месяца;
- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00;
- Компенсация проездного до Фабрики Кухни или ГСМ;
- Совместная работа с сотрудниками Фабрики Кухни;
- Бесплатные тренинги и обучения;
- Возможность участия в закрытом клубе Важной Рыбы (игры, квизы, квесты и т.д.);
- Множество корпоративных мероприятий, начиная от масштабных праздников и заканчивая маленькими выездами;
- Скидка на все меню 20%.
Скорее откликайся на нашу вакансию:)
|