| Описание: | Обязанности:Ведение процессов обжарки, варки, копчения, запекания и сушки колбасных изделий в термоагрегатах, варочных котлах, автокоптилках, обжарочных, пароварочных, коптильных и сушильных камерах. Ведение процесса копчения тушек и мяса птицы в коптильных камерах. Загрузка сырья и выгрузка готового продукта из камеры и направление его на охлаждение. Регулирование температурного режима, наблюдение за продолжительностью технологического процесса и определение готовности продукта органолептически и с помощью приборов.
Требования: Специальное образование и опыт не требуется, возможно обучение! Условия: Оформление в соответствии с трудовым кодексом РФ, социальный пакет; Заработная плата: оклад + премии+ оплата сверхурочных часов; Пятидневная рабочая неделя в 2-мя выходными; Доставка до работы служебным транспортом (из г.Южно-Сахалинск, с.Троицкое, г.Анива); Организованное питание; Предоставление спецодежды; Компенсация проезда во время отпуска 1 раз в два года работнику и членам семьи; Производственный комплекс находится в с.Таранай Анивского района.
|
