• Мониторить рабочий процесс, оперативно выявлять ошибки, вносить корректировки при приготовлении блюд в ресторане.
• Планировать графики смен.
• Обеспечивать наличие ингредиентов, формировать заказы на закупки и внимательно проверять качество продуктов, поступающих на кухню.
• Гарантировать соблюдение санитарных стандартов, регулярно проверяя, насколько сотрудники соблюдают гигиенические требования.
• Проверять наличие необходимого инвентаря и оборудования на кухне, следить за их поддержанием.
• Внимательно следить за соблюдением установленных норм, требований по технике безопасности, гарантируя безопасные условия работы.
• Контролировать презентацию еды до ее выдачи гостям.
• Готовить и помогать сотрудникам в приготовлении сложных блюд
• Владеть всеми рецептами в ресторане или иногда радовать гостей своими оригинальными блюдами с авторским подходом

• санитарная книжка
• опыт работы (желателен)

• официальное трудоустроиство
• з/п 300 руб/ час
• бесплатная парковка
• сменный график работы 2/2 или 3/3 с 10.00 до 23.00
• развоз персонала в вечернее время

Контактная информация доступна авторизованным пользователям