Обязанности:

Управление хозяйственной и коммерческой деятельностью группы предприятий на одной территории, в которые входит супермаркет 2 000 кв. м., Торговый дом 2 000 кв. м. ( аренда торговых мест), фудкорт 1000 кв. м. ( функционирует 8 кафе- отделов с единой кухней). Персонала 500 чел.

Структура работы

50 % -коммерческая деятельность,

50 % -работа по налаживанию бизнес -процессов и регулярного менеджмента.

1) Задачи по супермаркету ( уделять 70 % рабочего времени)

• Управлять продажами и закупками
• Обеспечиваеть выполнение целевых показателей по марже.
• Находить способы увеличивать продажи и прибыль
• Разрабатывает и реализует мероприятий по расширению рынков сбыта и увеличению объемов продаж.
• Разрабатывает акций, скидочных и бонусных систем
• Формирует ассортимент, устанавливает ценообразование
• Ведет коммерческие переговоры с поставщиками.
• Разработывает мероприятий по сокращению расходной части

2) Задачи

по торговому дому «Дос Нар», по Фудкорту «Сити Фуд» - (30% рабочего времени)

Требования:

Результативный опыт работы в системе ритейла, общепита

Условия:

• график 5/2
• оклад+ бонусы за результаты
• служебное жилье ( если необходимо)
• полный соц.пакет
• бесплатное питание

Контактная информация доступна авторизованным пользователям