| Описание: |
Здравствуйте уважаемые кандидаты! OMIR - это эко-отель, который работает в формате "глэмпинга". Для обеспечения качественного операционного управления и реализации задач по развитию проекта нам требуется Управляющий глэмпингом и рестораном с опытом работы. Просим Вас рассмотреть наше предложение о работе и если вы подходите под наши требования и вас устраивают на наши условия, просим Вас прислать нам отклик или резюме на почту, указав ваши финансовые ожидания! С уважением, OMIR GLAMPING! Обязанности: - Операционное управление (организация бесперебойного и качественного процесса приема и обслуживания гостей и эксплуатации комплекса.
- Управление рестораном (развитие предложения, дополнительных услуг, банкетов, организация поставок, организация событий, координация работы с кухней (шеф+стафф). Ресторан открывается в ноябре.
- Кадровая политика:
- Обучение сотрудников. Управление персоналом, проведение собеседований включая поиск, найм и увольнение, в подчинении около 10-15 чел. - Финансовая и управленческая отчетность собственникам
- Организация административной, технической работы, развитие инфраструктуры и разработка новых предложений, поиск подрядчиков и исполнителей.
- Общение с гостями глемпинга и ресторана консультирование по возникающим вопросам
- Контроль работы горничных, поддержание чистоты и порядка в глэмпинге, разрешение конфликтных ситуаций.
- Продажи:
- Тесное взаимодействие с SMM специалистом и продаж по ведению рекламной кампании для продвижения глемпинга и ресторана на рынке.
- Участие в разработке и внедрении ежемесячных планов мероприятий по продвижению и продажам, постановка целей и сроков.
- Внедрение новых дополнительных услуг для гостей, учет и контроль и прочее. - Хозяйственная деятельность:
- Рентабельное ведение гостиничного хозяйства.
- Оптимизация расходов по всем направлениям деятельности.
- Улучшение качества предоставляемых услуг гостям и качества обслуживания.
- Укомплектование глемпинга необходимым инвентарем и мебелью.
- Инвентаризация. Требования: - Высшее образование и подтвержденный опыт работы на аналогичной позиции не менее 3 лет, преимущественно небольшие загородные отели, глэмпинги, новые форматы загородного отдыха.
- Опыт ресторанного бизнеса на управленческих позициях (бренд шеф, управляющий).
- Отель удален от сети общественного транспорта, ездить нужно будет много).
- Знание актуальных форматов взаимодействия с целевой аудиторией (Инстаграм, мессенджеры, мобильные приложения, соцсети, Букинг)
- Опыт работы с Excel, Iiko, модулями бронирования, Букингом
- Работа связана с частыми перемещениями по территории, нахождением на свежем воздухе.
Условия: Адрес места работы: Республика Казахстан, Мангистауская область, Мунайлинский район, местность Кызылкум, на берегу Каспийского моря График работы: 5/2 с, 10.00-00.00 Социальный пакет: Предусмотрено релокация (проживание, питание, униформа) - Интересная, многозадачная работа в уникальном по формату отеле
- Официальное оформление после прохождения испытательного срока
- По необходимости предоставляется проживание
- Для рабочих поездок предоставляется служебный автомобиль
- График работы 5/2 (2 скользящих выходных в неделю)
- Возможны кандидаты с проживанием на территории
|
