Описание: |
René - это современное кафе с русской и французской кухней от бренд-шефа Романа Киселёва в одном из самых красивых исторических зданий Петербурга - доме Зингера. René - это большое городское кафе с видом на Казанский собор. Мы очень любим наш продукт, проводим регулярные каппинги и обучения. Для нас важно самостоятельно подбирать и покупать зеленое зерно. Наша команда - это не только профессионалы, но и люди, увлеченные своим делом. Мы трудолюбивы и стремимся быть лучшими в своей сфере. Если вам близок такой подход, будем рады видеть вас среди нас. Что нужно будет делать: - создавать уютную и гостеприимную атмосферу;
- консультировать гостей и готовить напитки;
- организовывать работу смены;
- заниматься заказом продукции и обеспечивать отсутствие стоп-листа;
- контролировать качество напитков;
- стажировать новых сотрудников;
- принимать участие в инвентаризации;
- полностью обеспечивать работы кофейного бара во время смены;
- следить за чистотой и порядком.
Ты нам подходишь, если ты: - по-настоящему интересуешься сферой гастрономии;
- тебе нравятся люди и ты умеешь находить к ним подход;
- обращаешь внимание на детали;
- умеешь работать с обратной связью и считаешь её полезным и ценным инструментом;
- готов много учиться;
- имеешь опыт работы со спешелти-кофе и опыт на позиции старшего бариста или на должности с похожим функционалом от года.
Что мы предлагаем: -
команду вовлеченных людей, которым по-настоящему интересна ресторанная индустрия; -
работу в ресторане в знаковом для Петербурга месте в двух минутах от ст.м. Невский проспект; -
выплаты заработной платы всегда вовремя (ставка 280 р/час + чаевые + % от выручки + KPI); -
сменный график работы (~16 смен по 12-13 часов); -
качественное оборудование (например, кофемашина La Marzocco, устройство для текстурирования и нагрева молока Übermilk); -
доступ к библиотеке с профессиональной литературой; - отсутствие штрафов и списаний;
- корпоративную скидку во все наши проекты;
- вкусное бесплатное питание и фильтр-кофе;
- красивую и удобную форму;
- классные корпоративы.
В сопроводительном письме напишите, пожалуйста, с какими из задач, описанных в вакансии, вы работали.
Сопроводительное письмо дает + 50% к приглашению на собеседование :) |