Должностные обязанности:

• Приготовление блюд по ТТК (первые, вторые блюда, гарниры, салаты)
• Осуществление раздачи блюд
• Изготовление заготовок на следующую рабочую смену
• Поддержание порядка на рабочем месте
• Выполнение распоряжений шеф-повара
• Соблюдение требований СанПин
• Соблюдение трудовой дисциплины

Требования к кандидату:

• Умение работать по технологическим картам, раскладкам на современном оборудовании
• Знание технологий приготовления блюд современной кухни
• Опыт работы на горячих и холодных блюдах в больших объемах
• Знание и постоянное выполнение санитарно-эпидемиологических требований
• Умение работать в команде
• Ориентированность на общий результат
• Ответственность
• Аккуратность
• НЕКОНФЛИКТНОСТЬ
• Исполнительность

Условия работы:

• Работа по раскладкам и ТТК
• Работа в бригаде под руководством шеф-повара
• Расстановка на участке по направлениям (первые/вторые блюда, гарниры, салаты, мясной цех)
• График работы: 2/2 с 10-00 до 23-00

Своим работникам мы гарантируем:

• Стабильный доход
• Своевременную оплату труда

Контактная информация доступна авторизованным пользователям