| Описание: |
Ресторан «Кухтерин» ищет в свою управляющего. Мы — премиум-ресторан с сильной винной концепцией, которая удачно сочетается с современной авторской сибирской кухней. Уже почти семь лет мы с удовольствием готовим для томичей и гостей города отборные локальные продукты, переосмысляя их вкус и раскрывая совершенно по-новому. Мы ценим своих гостей и хотим создавать для них максимальный уровень радушия и гостеприимства. Обязанности: - обеспечение предоставления клиентам необходимой и достоверной информации об оказываемых услугах;
- обеспечение и выполнение финансово-экономических показателей ресторана, увеличение прибыли;
- выполнение организации, планировании и координации деятельности ресторана;
- обеспечение высокого уровня эффективности производства, внедрение новой техники и технологии эффективных форм обслуживания и организации труда;
- осуществление контроля за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов;
- осуществление организации учета производимых работ и услуг, представления отчетности о производственной деятельности, в т.ч. владельцу ресторана;
- предоставление сведений, связанных с оказанием услуг, общественного питания, контролирующим организациям;
- руководство работниками ресторана.
Требования: - образование высшее (профильное будет Вашим преимуществом!);
- опыт работы в сфере ресторанного бизнеса от 2х лет;
- умение быстро принимать решения с быстро меняющихся обстоятельствах;
- умение сглаживать конфликтные ситуации;
- внутренняя свобода и желание быть самим собой.
- коммуникабельность;
- организаторские способности;
- стрессоустойчивость;
- пунктуальность;
- ответственность;
- умение работать в режиме многозадачности;
Условия: - трудоустройство согласно действующему трудовому законодательству;
- стабильная заработная плата без задержек (110.000-120.000 т.р.);
- обучение и постоянное развитие профессиональных навыков;
|
