| Описание: |
Требуемый опыт работы: от 3-х лет Полная занятость, сменный график Обязанности: - Контроль работы персонала в зале
- Контроль за соблюдением графика и нахождением персонала на рабочем месте
- Контроль за соблюдением должностных инструкций персонала
- Общение с гостями, 100% TableVisit
- Разрешение конфликтных ситуаций
- Контроль уровня сервиса и поддержка корпоративных стандартов, проведение тренингов с персоналом.
- Руководство коллективом официантов, барменов и технических работников
- Организация мероприятий под ключ (прием и проведение банкетов)
- Проведение инвентаризации ресторана
Требования:
- Опыт работы в должности менеджера ресторана от 2 лет, работа в премиальных ресторанах и ночных заведениях, будет вашим преимуществом!
- Знание стандартов сервиса и гостеприимства.
- Опыт работы с банкетами закрытого типа
- Опыт решения конфликтных ситуаций с гостями
- Наличие медицинской книжки
- Знание Rkeeper, MS Office и т.д.
- Профессионализм, ответственность, коммуникабельность, доброжелательность, стрессоустойчивость
Условия:
- Выплата заработной платы дважды в месяц;
- Сменный график;
- Высокий уровень самостоятельности в работе;
- Оклад + KPI;
- Возможность профессионального развития.
|
