Вакансия: | Управляющий кофейней | |
Работодатель: | Бейкери | |
Обновлено: | 22.09.2024 21:59:51 | |
Регион: | Новосибирск | |
Опыт работы: | От 1 года до 3 лет | |
Оплата: | От 80000 RUR | |
Тип занятости: | Полная занятость | |
Описание: | Для нас важно:
Для тебя от нас:
Чем предстоит заниматься?
Участие в инвентаризации. Подготовка отчетов о работе кофейни, анализ ключевых показателей эффективности, выявление проблем и разработка планов действий для их решения.
Найм, обучение, мотивация и контроль работы сотрудников кофейни. Составление рабочих графиков персонала.
Чек-листы, маркировка, правильное хранение
Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей, работа над улучшением сервиса, решение конфликтных ситуаций.
Контроль запасов, работа с поставщиками, контроль качества поступающих продуктов.
Работа с отзывами на площадках 2ГИС, Flamp
Участие в разработке меню кухни и бара, учет предпочтений гостей и сезонных тенденций. |
Контактная информация доступна авторизованным пользователям |