Вакансия: | Повар | |
Работодатель: | Муравейник Центр | |
Обновлено: | 27.09.2024 09:51:00 | |
Регион: | Томск | |
Опыт работы: | От 1 года до 3 лет | |
Оплата: | От 48000 До 50000 RUR | |
Тип занятости: | Полная занятость | |
Описание: | Семейные парки развлечений «АКТИВИZON» - это необычные пространства в торгово-развлекательных центрах, где дети и взрослые весело проводят время. Мы федеральная сеть детских игровых центров, начали свою работу в 2009 году. Наши площадки работают более чем в 15 городах России. Мы открыли новый парк развлечений «АКТИВИZON» - это 2 000 кв. метров, вмещающие в себя: место для активных игр – батуты, лабиринт, тюбинг, элементы для маленьких детей и другие игровые элементы,комнаты дней рождений – где можно провести праздники для детей и взрослых с угощениями и аниматорами, на территории парка располагается кафе. Мы набираем команду амбициозных, динамичных сотрудников, желающих расти и развиваться. Ищем в команду профессионала своего дела! Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы станций кафе в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании. Производство: приготовления блюд, подачи. Знание ТТК - умение читать и применять в бесперебойном производстве. Понимание органолептических показателей и внешнего вида исходящей готовой продукции. Соблюдение норм и сроков хранения сырья и полуфабрикатов. Контроль списаний на порчу и питание сотрудников по своей станции. Содержание в чистоте и порядке кухонного оборудования и инвентаря на вверенной станции во время рабочей смены. Проведение и участие в инвентаризациях. Соблюдение графика работы персонала (графика сменности). Наставничество (при необходимости) поваров. Помощь и замещение на соседних станциях. Знание всего меню кафе. Соблюдение и контроль выполнения санитарных норм и требований и дресс-кода. Мы ценим: Наличие профильного образования. Опыт работы в аналогичной должности - от 1- ого года. Опыт работы в сетевых проектах, как преимущество. Знание технологии приготовления, приемов и правил холодной и тепловой обработки продуктов. Знание санитарных норм и правил пищевой безопасности НААСР. Умения и навыки работы с большим объёмом выпускаемой продукции. Умение/опыт и желание обучаться. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, умение работать в команде. Уверенный пользователь оборудования. Достойный уровень производства блюд и напитков. Мы предлагаем: Оформление в соответствии с ТК Российской Федерации; Гарантированный оклад (48000 рублей) + дополнительная мотивационная часть (зависит от выполнения плана); График работы: 2/2 или 3/3 по согласованию. Оформление медицинской книжки за счет компании; Место работы – г. Томск ул. Нахимова д.8 стр.13, ТРК "Лето", . |
Контактная информация доступна авторизованным пользователям |