| Описание: | Присоединяйся в ресторанную семью La Veranda Family! La Veranda, Мацони, Asia рядом, Louis Pasteur La Veranda Family - это история длиною в 15 лет, которая началась с флагманского ресторана "La Veranda" в курортном городке на берегу черного моря. Мы ищем су-шефа в ресторан "Мацони"! Вакансия су-шефа предусматривает следующие обязанности: Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании Контроль работоспособности сотрудников Обучение и адаптация новых сотрудников Составление заявки на продукцию, полуфабрикаты и их прием Контроль приготовления заготовок, маркировок и контроль сроков годности продукции Организация технологических процессов приготовления блюд Ведение производственной документации Организация ежемесячной инвентаризации Контроль соблюдения санитарных норм
Мы предоставляем сотрудникам: Достойную заработную плату два раза в месяц без удержания налога Официальное трудоустройство и оформление медицинской книжки Премии и бонусы от ресторана Фирменную форму и бесплатное питание Трансфер в межсезонье Скидочную систему лояльностей внутри всех ресторанов для всех сотрудников Мотивацию для сотрудников в виде совместных путешествий заграницу!Вместе с командой мы объездили более 5 стран (Грузия, Италия, Турция, Узбекистан, Армения)
Требования от кандидата: опыт работы в аналогичной должности от 1 года Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд Знание и соблюдение стандартов Умение работать и взаимодействовать в команде Желание развиваться в профессиональной сфере
Будем рады видеть тебя в нашей команде! Пишите и звоните с понедельника по пятницу (10:00-19:00) |
