Вакансия: | Повар-универсал | |
Работодатель: | Тёщин Борщ | |
Обновлено: | 25.09.2024 14:10:59 | |
Регион: | Москва | |
Опыт работы: | От 3 до 6 лет | |
Оплата: | От 90000 RUR | |
Тип занятости: | Полная занятость | |
Описание: | Обязанности: Приготовление горячих блюд русской,славянской кухни,в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана без задержек и нареканий,требующих термической обработки. Соблюдение правил выполнения рабочих обязанностей Ежедневное осуществление контроля за сроком годности и условий хранения продуктов. Оказывать помощь на других участках кухни,при большой загруженности ресторана. Ежедневная заготовка для блюд. Соблюдение чистоты на своем рабочем месте Контроль за выдачей готовой продукции Требования: Опыт работы не менее 3-х лет Наличие профессионального образование Наличие действующей медицинской книжки и всех разрешительных документов Умелое оформление блюд Уверенное знание русской славянской кухни Уверенное знание технологического оборудования и процесс приготовления блюд. Умение разбираться в качестве и свежести рыбы, мяса, овощей и фруктов. Работа по технологическим картам Строго придерживаться времени приготовления и подачи блюд Знать основные правила обработки и хранения продуктов Аккуратность,коммуникабельность,пунктуальность,выдержка,чистоплотность Условия: Предоставляется бесплатное двухразовое питание Выдача заработной платы два раза в месяц Выходные дни обсуждаются индивидуально Режим работы с 10-00 до 22-00 и с 11-00 до 23-00 |
Контактная информация доступна авторизованным пользователям |