Если Вы заинтересованы найти отличных специалистов, профессионалов своего дела для работы в Вашей компании разместите вакансию на нашем сайте.
Разрубщик мяса вакансия 107919502
|
| Вакансия: | Разрубщик мяса | | | Работодатель: | МУП Курское городское торгово-производственное объединение | | Обновлено: | 23.10.2024 09:01:54 | | Регион: | Курск | | Опыт работы: | От 1 года до 3 лет | | Оплата: | До 31200 RUR | | Тип занятости: | Полная занятость | | Описание: | Обязанности:- Осуществляет разделку туш на отрубы в соответствии с действующими схемами и разруб на мелкие куски.
- Проверяет клеймение туш по пищевой пригодности.
Проверяет качество мяса по органолептическим признакам. - Проводит очистку разрубной колоды и посыпает её солью, согласно санитарным правилам и нормам, с обязательным сбором биоотходов в пакеты и помещением их в холодильный ларь на хранение до утилизации.
Требования: Должен знать: -Схему разруба туш животных по сортам и правила их разделки. --Правила приема мяса на разруб.
-Правила хранения мяса и мясных товаров. -Основные требования, предъявляемые к качеству мясных товаров. -Органолептические методы определения качества мяса. Санитарно-гигиенические правила содержания разрубной колоды и места вокруг нее. Условия:- Работа в центре города
- Оформление по ТК, соцпакет.
|
| Контактная информация доступна авторизованным пользователям |
|
Убедительно обращаем Ваше внимание на то, что вся информация, размещенная на данном интернет-сайте, носит сугубо информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 (2) ГК РФ. Для получения точной информации о стоимости товаров, пожалуйста, обращайтесь в ближайший офис продаж.
Комментарии(0)