Повар-универсал в Mantera Supreme Seaside вакансия 108040900

Вакансия:	Повар-универсал в Mantera Supreme Seaside
Работодатель:	Mantera Hotels
Обновлено:	12.11.2024 15:42:11
Регион:	Сочи
Опыт работы:	От 1 года до 3 лет
Оплата:	От 65000 До 65000 RUR
Тип занятости:	Полная занятость
Описание:	В Mantera Supreme Seaside требуется повар-универсал: Обязанности: Готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции; Сервировать и оформлять холодные и горячие основные блюда для подачи с учетом требований к безопасности готовой продукции; Проверять исправность электроприборов, используемых в процессе приготовления еды, соблюдая технику безопасности. Своевременно производить их чистку. Своевременно сообщать об обнаруженных поломках и неисправностях Старшему повару, Су – шефу, Шеф-повару; Проверять качество продукции, хранящейся на кухне, в т.ч. в холодильнике; Контролировать качество готовой продукции. Охлаждать, замораживать и хранить полуфабрикаты и готовую продукцию в соответствии с действующими правилами и нормативами; Осуществлять оперативное обслуживание посетителей, не допускать задержку их обслуживания; В процессе работы следить за чистотой рабочего места, посуды и мест хранения продуктов. Обеспечивать надлежащее санитарное состояние кухни, подсобного помещения, технологического оборудования и инвентаря; Соблюдать инструкции по хранению продуктов питания, температурных режимов хранения; Соблюдать товарное соседство, сроки и условия хранения в холодильных камерах, в шкафах сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; Осуществлять постоянный самоконтроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья с соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены. Требования: Профильное, средне-специальное/высшее образование; Опыт работы от 1 года, желательно в отелях 4-5*; Умение работать в горячем и холодном цехах; Умение работать по системе шведский стол, банкет, фуршет и A la Carte; Знание санитарных норм; Умение работать с чек листами; Знания технологии приготовления блюд; Опыт составления технологических карт; Стрессоустойчивость, умение работать в команде Условия: Официальное трудоустройство; График работы - 2/2; Место работы: пгт. Сириус (рядом с Олимпийским парком); Проживание для иногородних сотрудников; Бесплатное питание для сотрудников в рабочие дни; Возможность построить карьеру в холдинге Mantera.

Контактная информация доступна авторизованным пользователям

Авторизоваться

Создать резюме

Вакансия:	Управляющий фотограф в детский парк
Работодатель:	Photo storia
Регион:	Сочи
Оплата:	От 70000 RUR

Вакансия:	Менеджер по продажам элитной недвижимости на горячих лидах (Сочи)
Работодатель:	ESTADEL
Регион:	Сочи
Оплата:	От 700000 RUR

Вакансия:	Менеджер по работе с клиентами (г. Сочи)
Работодатель:	Слон, рекламное агентство
Регион:	Сочи
Оплата:	До 100000 RUR

Вакансия:	Врач-офтальмолог
Работодатель:	ГАУЗ Нурлатская ЦРБ
Регион:	Сочи
Оплата:	От 88000 RUR

Вакансия:	Менеджер по работе с клиентами
Работодатель:	Доктор Лифт
Регион:	Сочи
Оплата:	От 60000 До 80000 RUR

Вакансия:	Оператор постпечатных операций
Работодатель:	Слон, рекламное агентство
Регион:	Сочи
Оплата:	От 50000 RUR

Вакансия:	Торговый представитель
Работодатель:	Снабсервис
Регион:	Сочи
Оплата:	От 70000 До 170000 RUR

Вакансия:	IT-сорсер / ресечер / менеджер по подбору персонала
Работодатель:	Яндекс
Регион:	Сочи
Оплата:	До 47800 RUR

Вакансия:	Врач-педиатр
Работодатель:	ГАУЗ Нурлатская ЦРБ
Регион:	Сочи
Оплата:	От 88000 RUR

Вакансия:	Автомеханик/Автослесарь по ремонту Газелей
Работодатель:	Долдов
Регион:	Сочи
Оплата:	От 80000 До 150000 RUR

Вакансия:	Менеджер смены/Бариста
Работодатель:	Муртазалиева Джамиля Сурхаевна
Регион:	Сочи
Оплата:	От 40000 RUR

Вакансия:	Диспетчер чатов (в Яндекс)
Работодатель:	Яндекс Команда для бизнеса
Регион:	Сочи
Оплата:	От 30000 До 44000 RUR

Вакансия:	Менеджер отдела продаж
Работодатель:	F8 Fitness Club
Регион:	Сочи
Оплата:	От 60000 До 300000 RUR

Вакансия:	Продавец-консультант в магазин одежды
Работодатель:	Харченко Людмила Александровна
Регион:	Сочи
Оплата:	От 45000 RUR

Вакансия:	Специалист отдела проектирования социальных объектов
Работодатель:	Департамент Строительства Администрации Муниципального Образования Городской округ Город-Курорт Сочи Краснодарского Края
Регион:	Сочи
Оплата:	От 50000 До 63000 RUR

Вакансия:	Менеджер-администратор
Работодатель:	ВИРТУОЗЫ музыкальная школа для взрослых и детей
Регион:	Сочи
Оплата:	От 65000 RUR

Вакансия:	Оператор проката
Работодатель:	ПОигрушки
Регион:	Красная Поляна
Оплата:	От 60000 До 70000 RUR

Вакансия:	Проектировщик-чертёжник интерьера
Работодатель:	Архитектор
Регион:	Сочи
Оплата:	От 50000 До 200000 RUR

Вакансия:	Продавец-кассир
Работодатель:	ПОигрушки
Регион:	Красная Поляна
Оплата:	От 80000 До 100000 RUR

Вакансия:	Продавец-консультант
Работодатель:	ПОигрушки
Регион:	Красная Поляна
Оплата:	От 80000 До 100000 RUR

• В начало
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10