• 1. Производит прием продуктов, сверяя их вес и количество с сопроводительными документами.
  2. При приеме продуктов проверяет состояние тары, упаковки, соблюдение правил перевозки, наличие сертификатов соответствия, сроков годности и хранения, наличие маркировки и документов, подтверждающих их качество и безопасность, проверяет соответствие принимаемых ценностей сопроводительным документам.
  3. Ежедневно проверяет хранящиеся на складе продукты.
  4. Отпускает продукты в установленное для этого время на пищеблок в присутствии медицинской сестры диетической, шеф-повара или уполномоченного на это лица.
  5. Контролирует соблюдение в помещениях склада температурного режима и работу системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов.
  6. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание помещений склада, инвентаря и оборудования.
  7. Не принимает на склад продукты, если их количество и вес не соответствуют сопроводительным документам.
  8. Не выдает со склада недоброкачественные продукты.
  9. Не выдает со склада продукты в тару, не соответствующую санитарно-гигиеническим требованиям.
  10. Не выдает со склада продукты без наличия соответствующих документов.
  11. Участвует в проведении инвентаризации.
  12. Является материально ответственным лицом.

• среднее профессиональное образование

• график работы с 08-00 до 17-00
• полный соц.пакет

Контактная информация доступна авторизованным пользователям