Если Вы заинтересованы найти отличных специалистов, профессионалов своего дела для работы в Вашей компании разместите вакансию на нашем сайте.

Заведующий пищевым производством вакансия 108867635

Вакансия:	Заведующий пищевым производством
Работодатель:	ЛАПША
Обновлено:	27.10.2024 17:24:43
Регион:	Тула
Опыт работы:	От 3 до 6 лет
Оплата:	От 100000 RUR
Тип занятости:	Полная занятость
Описание:	В организацию, занимающуюся производством пищевой продукции требуется начальник производства Обязанности: - Организация и контроль бесперебойной работы производства в полном объёме - Обеспечение, контроль и оценка качества и безопасности готовой продукции - Организация и контроль за технологическими процессами - Контроль себестоимости блюд, составление ТТК, проработка новых блюд - Обучение персонала по технологии приготовления - Контроль качества работы сотрудников, составление графиков, учет рабочего времени - Подбор, обучение сотрудников - Анализ, планирование и формирование заказов сырья - Организация и контроль за процессами приемки, хранения сырья, полуфабрикатов, готовой продукции - Подготовка и проведение инвентаризаций - Работа с контролирующими органами Требования: - опыт работы на должностях технолог, руководитель пищевого производства от 5 лет - опыт работы на предприятиях с сертифицированной системой ХАССП/опыт внедрения ХАССП - профильное образование - опыт управленческой работы - организационные навыки - активная позиция, нацеленность на результат Условия: - график работы 5/2 - стабильная заработная плата - премии от объема работ и результата - официальное оформление