• Приготовление блюд по меню ресторана общественного питания.
• Соблюдение рецептур и технологических карт.
  Работа с различными продуктами, включая их предварительную подготовку (очистка, нарезка, обработка).
  Проверка свежести и качества продуктов перед началом работы.
  Соблюдение стандартов безопасности пищевых продуктов (температурный режим, сроки хранения).
  Поддержание чистоты на рабочем месте и в кухонных помещениях.
  Соблюдение правил личной гигиены.
  Работа в соответствии с нормами санитарии и гигиены, установленными на предприятии и законодательством.
  Поддержание порядка на кухне.
  Обслуживание и правильное использование оборудования (плиты, печи, холодильники и др.).
  Согласование действий с другими членами кухни, включая шеф-повара, помощников и официантов.
  Передача информации о готовности блюд, необходимости закупок продуктов.

• Знание технологии приготовления блюд и опыт работы с различными кухнями (Европейская, Азиатская).
• Умение работать с кухонным оборудованием.
  Опыт работы на кухне.
  Обязательное знание и соблюдение норм безопасности и гигиены, а также законодательных требований в сфере общественного питания.

  Стрессоустойчивость и умение работать в интенсивном режиме.

  Командный дух, умение взаимодействовать с другими сотрудниками кухни.

  Внимание к деталям и аккуратность.

  Умение работать на ногах в течение продолжительных периодов времени.

  Способность выдерживать высокие температуры и физические нагрузки на кухне.

• Питание и развозка за счет организации.
• Аванс 25 числа текущего месяца, зарплата до 10 числа последующего месяца.
  График работы 5/2 с 15:00 до 03:00.

Контактная информация доступна авторизованным пользователям