Если Вы заинтересованы найти отличных специалистов, профессионалов своего дела для работы в Вашей компании разместите вакансию на нашем сайте.

Повар пекарь вакансия 109110881

Вакансия:	Повар пекарь
Работодатель:	Филиал частной компании Aktau Tоurism City Ltd. в городе Актау
Обновлено:	16.11.2024 08:32:57
Регион:	Актау
Опыт работы:	От 3 до 6 лет
Оплата:	От 300000 KZT
Тип занятости:	Полная занятость
Описание:	Обязанности: Составление рецептов хлебобулочной продукции Контролирование этапов ошпаривания и выпекания бараночных изделий, происходящего на линиях, которые оснащены расстойно-печными механизмами смазывание подов хлебопекарных люлек, размещение на подах заготовок из теста Контролирование уровня пара и температурных показателей в пекарной камере Регулировка быстроты передвижения печных конвейеров Формовка хлебобулочной продукции Извлечение приготовленной продукции из печей и камер Работа с тестоделительным механизмом и контролирование процессов расстойки – в процессе посадки заготовок из теста в оборудование для приготовления ржаных разновидностей хлеба Приготовление муки к замешиванию теста – при малом объеме работ и наличии свободного времени Уход за обслуживаемым оборудованием – очистка, дезинфицирование, приемка и сдача; Размещение заготовок из теста на листах и их последующая надрезка вручную; Требования: Средне-специальное образование соответствующего профиля Трудовой опыт в учреждениях общественного питания Опыт работы обязателен Условия: Трудоустройство по ТК РК. Развозка & питание