Описание: | Приглашаем начальник производства на производство замороженной пиццы! Престижный район Москвы! ОБЯЗАННОСТИ: - Оперативное управление производственным предприятием (дефростация сырья, разделка, нарезка, выпуск полуфабрикатов, упаковка, заморозка).
- Организация и контроль производственного процесса. Планирование и контроль за выполнением производственного плана, обеспечение высокого качества выпускаемой продукции, снижение потерь.
- Проведение инвентаризаций. Контроль за остатками сырья.
- Инструктажи и обучение персонала.
- Участие в аудитах и подготовка к ним.
- Оптимизация производственных процессов с целью повышения производительности труда и норм выработки.
- Контроль соблюдения работниками санитарных норм, правил личной гигиены, норм охраны труда и техники безопасности.
- Работа с персоналом: составление графиков, обучение, аттестация и др..
- Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования, взаимодействие с техническим отделом по вопросам своевременного ремонта и обслуживания оборудования.
Требования:- Высшее профильное образование. Опыт аналогичной работы в производстве.
- Навыки управления персоналом, опыт работы с гражданами СНГ.
- Знание ПК/МS, Excel на уровне опытного пользователя, 1С - Предприятие.
- Знание технологии производства, санитарных норм, процедур , стандартов ИСО (9000, 22000), технологического оборудования
Условия: - график 5/2 пн-пт 9:00 - 18:00
- оформление по ТК РФ.
|
Комментарии(0)