На современное производство крупной российской компании

требуется ответственный, опытный, энергичный управленец!

Основная задача заведующего производством:правильно организовать свою работу и контролировать работу всего персонала.

Оборудование современное!

Коллектив слаженный

Необходимо:

- управлять процессом выполнения задач;

- осуществлять контроль приготовления блюд, бракераж готовой продукции, температурный режим приготовления и хранения;

- делать заказы на склад продуктов питания;

- следить за чистотой и порядком во всех помещениях, расставлять грамотно на рабочие места мойщиков, уборщиков;

- взаимодействовать со службами предприятия по получению, контролю и срокам выполнения заявок, по графикам выхода на работу персонала, по ведению ТТК;

- работать с отзывами и пожеланиями заказчиков;

- постоянно работать над улучшением качества оказываемых услуг;

- проведение инвентаризаций;

- составление графиков сменности, отпусков и ведение табеля учета рабочего времени;

- обучение и создание эффективной команды.

Мы, организация, помогаем зав.производством, штат полностью укомплектован, слажено работают давно.

Требования:

- Опыт работы от 3 лет в должности повара, шеф-повара, управляющего.

- знание стандартов сервиса , норм СанПИН

- стрессоустойчивость;

- желание работать и зарабатывать.

Контактная информация доступна авторизованным пользователям