Если Вы заинтересованы найти отличных специалистов, профессионалов своего дела для работы в Вашей компании разместите вакансию на нашем сайте.
Бар менеджер вакансия 111904129
| Вакансия: | Бар менеджер |  |
| Работодатель: | Космос-М |
| Обновлено: | 26.11.2024 20:23:30 |
| Регион: | Москва |
| Опыт работы: | От 3 до 6 лет |
| Оплата: | От 80 RUR |
| Тип занятости: | Полная занятость |
| Описание: | Обязанности:- Операционное управление баром.
- Работа по регламентам сети.
- Работа по ТТК сети.
- Набор команды барменов, их обучение, повышение квалификации и уровня профессионализма.
- Организация работы бара, контроль соблюдения сотрудниками правил обслуживания, санитарных норм, нормативов охраны труда.
- Выбор и заказ барного оборудования, техники, посуды, инвентаря, барной продукции.
- Разработка и составление меню бара.
- Составление специального барного меню и технологических карт.
- Работа с системой IIKO и кассой.
- Ведение учета товаров, обеспечение их сохранности и своевременное пополнение запасов.
- Проведение инвентаризаций. Отчетность, Анализ уровня продаж.
- Проведение промо акций и разработка различных маркетинговых ходов.
- Личное обслуживание гостей на высшем уровне.
Требования:- Опыт работы в барах, ресторанах или других заведениях общественного питания от 3-х лет.
- Знание барной культуры, стандартов обслуживания и санитарных норм в сфере общественного питания.
- Выполнение поставленных планов и иных финансовых показателей.
- Соблюдение законодательства в области общественного питания.
- Знание и умение работать с системами ЕГАИС и Честный знак.
- Опыт работы с системой IIKO.
Условия:- Официальное оформление по ТК РФ.
- График 5/2.
- Доход от 80 000 рублей плюс KPI.
- Своевременная выплата заработной платы.
- Удобная локация в пешей доступности от метро.
- Бесплатное питание.
|
| Контактная информация доступна авторизованным пользователям |
| Вакансия: | Э'лайт сервис |
| Работодатель: | |
| Регион: | Москва |
| Оплата: | ЗП не указана |
Комментарии(0)