Управляющий рестораном вакансия 112198563

Вакансия:	Управляющий рестораном
Работодатель:	Зборовская Анастасия Александровна
Обновлено:	30.11.2024 01:05:33
Регион:	Санкт-Петербург
Опыт работы:	От 3 до 6 лет
Оплата:	От 130000 RUR
Тип занятости:	Полная занятость
Описание:	Новый премиум гастро-бар в Гатчине, совсем скоро откроет свои двери для гостей, в связи с чем мы объявляем конкурс на вакансию УПРАВЛЯЮЩЕГО рестораном. Что нужно будет делать: - Управление операционной деятельностью ресторана, контроль всех процессов и работы департаментов - Набор, обучение и управление персоналом - Обеспечение соблюдения стандартов сервиса и качества обслуживания гостей - Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских запасов - Планирование и управление бюджетом, отчетность - Организация и проведение маркетинговых акций и мероприятий для привлечения гостей - Контроль за выполнением санитарных норм и стандартов безопасности Что мы предлагаем: - Конкурентоспособную заработную плату - Премии по результатам работы (KPI, % от выручки после испытательного срока) - Возможность профессионального роста внутри компании - Участие в интересном проекте с перспективами развития - Атмосферное место работы с крутой и заряженной командой - Корпоративное питание и форму Требования: - Опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет - Отличные управленческие навыки и лидерские качества - Знание современных тенденций в ресторанном бизнесе - Опыт работы с бюджетированием и отчетностью - Навыки работы с персоналом: отбор, обучение, мотивация - Умение решать конфликтные ситуации и работать с гостями - Ответственность, внимательность к деталям и высокая самоорганизация - Опыт открытия ресторанных проектов будет вашим большим преимуществом

Контактная информация доступна авторизованным пользователям

Авторизоваться

Создать резюме

• В начало