| Описание: |
Мы ищем открытых, позитивных людей, готовых развиваться. Наша компания открыта для целеустремленных, энергичных и инициативных сотрудников, заинтересованных в своем развитии! Мы хотим, чтобы каждый наш сотрудник стал настоящим экспертом ресторанного бизнеса и участвовал в развитии нашей компании. Мы ждем именно Вас и хотим, чтобы Вы стали частью команды! Что мы предлагаем: - Конкурентную заработную плату.
- Профессиональное развитие.
- Развитие дополнительных навыков.
- Поощрение за ответственную работу.
- Слышащее руководство.
Обязанности: - Основная задача деятельности менеджера ресторана - соблюдение стандартов компании для удовлетворения потребностей гостей, поддержание высокого уровня качества продукции, управления персоналом (адаптация и ориентация, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и карьерное развитие сотрудников).
- Планирование и постановка целей, задач для сотрудников на день/неделю/месяц, выполнение плановых показателей.
- Поддержание высокого уровня качества продукции и сервиса.
- Обеспечение в зале доброжелательной атмосферы, располагающей гостей к отдыху.
- Открытие и закрытие ресторана. Контроль за поддержанием чистоты и уюта в течение дня.
- Решение административно – организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана.
- Управление персоналом, участие в подборе, адаптации, обучении и развитии команды.
- Обеспечение здоровой атмосферы в команде, способствующей высокому качеству работы и развитию творческого потенциала.
- Осуществление проверки выписанных счетов и производство расчетов с гостями.
- Контроль соблюдения сотрудниками организации трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
- Информирование руководства организации об имеющихся недостатках в обслуживании гостей и принимать меры к их ликвидации.
- Выполнять отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.
- Развитие ресторана.
- Улучшение финансовых показателей.
- Повышение уровня сервиса.
Требования: - Нужен ответственный кандидат с высокими лидерскими и операционными навыками.
- Презентабельный внешний вид.
- Грамотная речь.
- Опыт работы менеджером от 3 лет и более.
- Знание программ Iiko, Excel.
- Коммуникабельность, стрессоустойчивость, целеустремленность.
- Знание кассовой дисциплины.
Условия: - Оформление согласно ТК.
- Молодой, дружный коллектив.
- График работы 2/2.
- Питание.
- Скидка 30% на продукцию кухни.
- Развоз персонала в ночное время суток.
|
