Описание: |
Обязанности: - Разработка, внедрение и поддержание высоких стандартов приема и обслуживания гостей;
- Обеспечение эффективного взаимодействия всех подразделений и служб;
- Руководство коллективом, постановка задач и контроль исполнения решений;
- Участие в кадровых процессах отеля - подбор, обучение, формирование эффективной команды;
- Управление коммерческой и финансовой составляющей‚ достижение плановых показателей;
- Разработка и утверждение стратегии продаж и продвижения услуг отеля;
- Повышение уровня комфортабельности, разработка новых идей и предложений для улучшения качества сервиса;
- Руководство хозяйственной деятельностью, обеспечение и контроль бесперебойной работы оборудования;
- Управление закупками: заключение и сопровождение договоров с поставщиками, оптимизация затрат;
- Взаимодействие с контролирующими и проверяющими органами, ведение и подготовка отчетной документации.
- Осуществление контроля за качеством обслуживания гостей;
- Ведение учета выполнения плановых заданий и контроль соблюдения сроков предоставления отчетных документов;
- Обеспечение достижения утвержденных показателей бюджета за отчетный период по подразделениям, входящим в зону ответственности;
- Контроль и совершенствование существующих бизнес-процессов;
- Участие в разработке в стратегии;
- Обеспечение бесперебойной работы
Требования: - Опыт управления в отелях 4-5 звезд от 3 лет.
- Умение проводить аудит рабочих процессов, выявлять узкие места и оптимизировать их.
- Навык разработки, внедрения и контроля SOP и других стандартов (чек-листы, инструкции, тренинги).
- Понимание требований премиального сегмента (LQA/Forbes-подход, приватность, предвосхищение ожиданий, персонализация).
- Умение создавать “вау-эффект” для гостей: сценарии встреч и сопровождения, VIP/VVIP-протокол, комплименты, guest recovery.
- Знание законодательной базы в сфере гостеприимства (саннормы/HACCP, пожарная безопасность, трудовое право, персональные данные и др.).
- Готовность быть максимально вовлечённым в проект: hands-on управление на объекте, ежедневные обходы, личный контроль качества.
- Сильные управленческие и коммуникационные навыки.
- Понимание продаж, маркетинга и ценообразования в отелях.
- Уверенный пользователь Excel и работа с данными.
- Русский — свободно, английский — Upper-Intermediate+
Условия: - Современное общежитие для персонала (новое здание, качественный ремонт, удобная мебель, зоны отдыха).
- 3-разовое питание.
- Тренажёрный зал для сотрудников.
- Корпоративный трансфер по маршруту Altay Restart — Белокуриха.
|