Вакансия: | Кондитер | |
Работодатель: | Стойленская Нива, АПК | |
Обновлено: | 21.08.2024 14:44:11 | |
Регион: | Навашино | |
Опыт работы: | От 1 года до 3 лет | |
Оплата: | От 30000 RUR | |
Тип занятости: | Полная занятость | |
Описание: | Обязанности: Изготовление, оформление кондитерской продукции. Ведет процесс изготовления рулетов, сложных видов тортов и пирожных из различного ассортимента и из различного сырья со сложным многокрасочным узором, с разделенным расположением мелких и средних деталей рисунка с резкими переходами тонов. Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления кондитерской продукции Производит фигурную нарезку выпеченных полуфабрикатов; формует; изготавливает детали рисунка, украшения для тортов из шоколада, крема, безе. Изготовление и оформление кондитерской продукции стандартного ассортимента. Изготовление и оформление фирменной кондитерской продукции. Подбор крема по цветам, нанесение узора; монтаж рисунка из различных мелких и средних деталей. Проверка визуально совмещения красочных элементов и деталей рисунка, веса готовых тортов и пирожных. Наполнение начинкой отсадочные мешки. Отсадка начинки в пирожные. Покрытие пирожных вручную готовой глазурью с нанесением рисунка. Требования:Наличие образования по профессии Кондитер или опыт работы кондитером от 1 года. Условия: Сменная работа, полный рабочий день, наличие медицинской книжки обязательно (поможем пройти)
|
Контактная информация доступна авторизованным пользователям |