Описание: |
Должностные обязанности: Организация бесперебойной работы смены; Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров; Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре; Активная работа с гостями, презентация меню, встреча гостей, разрешение конфликтных ситуации. Требования: Опыт работы от 2х лет в должности менеджера ресторана или управляющего; Опыт руководства коллективом от 30-ти человек; Знание стандартов сервировки; Знание R-keeper обязательно; Умение работать в команде, лояльность сетевой корпоративной культуре; Знание планирования и расстановки кадрового ресурса в ресторане; Знание документооборота ресторана; Навык взаимодействия с гос. структурами. Условия: Интересная перспективная работа в стабильной компании; Возможность профессионального и карьерного роста; Бесплатное корпоративное обучение; Оформление по ТК РФ; График работы 2/2 до 24.00 ночи (до последнего гостя); Очень вкусное двухразовое питание в ресторане; Бонусы и льготы по результатам работы; Система оплаты 5000 смена Полный спектр социальных льгот (оплачиваемый отпуск, больничный лист, оказание материальной помощи).
|