Основная идея создания Оризы, это вера в то, что фастфуд может быть натуральным. Поэтому мы вдохновились одной успешной американской сетью мексиканских ресторанов. Суть концепции в том, чтобы готовить начинку из свежих ингредиентов как в ресторане, а подавать удобно как в фастфуде. Поэтому у нас нет морозильников для мяса и овощей, и мы используем свежие ингредиенты. 

Наше главное блюдо - Сотита. Это оригинальное блюдо, созданное из разнообразных овощей, мяса, сыра и острых или мягких соусов на выбор, которые завернуты в тортилью, которую складываем интересным способом в форме соты (шестигранника), отсюда и название “Сотита”. И запекаем на гриле до корочки так, чтобы лепешка стала хрустящая, а сыр начал таять и обволакивать начинку. 

Мы планируем построить сеть натурального фастфуда в России и вы можете развиваться и расти вместе с нами.