| Описание: | В банкетную службу ресторана "Волга Volga" требуется управляющий. Обязанности: - Операционное управление банкетной службой;
- Увеличение продаж и прибыли;
- Поддержание высокого уровня сервиса для удовлетворения потребностей гостей;
- Управление персоналом (подбор, адаптация, обучение, удержание персонала, оценка работы, карьерное развитие, кадровый резерв);
- Эффективное выстраивание бизнес-процессов;
- Контроль своевременного предоставления заявок на приобретение посуды, приборов, текстиля, спец.одежды;
- Подготовка необходимых отчетов руководителю.
Требования:- Подтвержденный опыт работы в аналогичной должности от 3-х лет;
- Опыт работы в индустрии гостеприимства от 5 лет;
- Высшее образование;
- Отличные лидерские и организаторские качества;
- Заинтересованность в выполнении поставленных задач, целеустремленность, креативность;
- Знания и навыки в области обучения, аттестации и развития персонала;
- Знания в сфере маркетинга и финансов (желательно);
- Знание основ складского учета;
- Уверенный пользователь ПК.
Условия:- Работа в престижном ресторане в центре города;
- Оформление по ТК РФ;
- График работы 5/2 (плавающие выходные);
- Уровень заработной платы обсуждается на собеседовании
- льготное питание;
- корпоративные мероприятия
|
