Вакансия: | Начальник службы качества и пищевой безопасности | |
Работодатель: | Фабрика кухни (ИП Григорьева Татьяна Викторовна) | |
Обновлено: | 12.09.2024 16:20:48 | |
Регион: | Москва | |
Опыт работы: | От 3 до 6 лет | |
Оплата: | От 110000 До 170000 RUR | |
Тип занятости: | Полная занятость | |
Описание: | В новое пищевое производство, расположенное в экологически чистой зоне Калужской области, на конкурсной основе открыта вакансия на должность начальник отдела качества. Основная задача совместно с командой запустить и развивать проект «Фабрики-кухни», построить систему менеджмента качества пищевой безопасности и обучить персонал.
Сейчас прекрасный момент, чтобы присоединиться к нашей команде и внести свой вклад в создание крутого продукта.
Обязанности: - Обеспечивать бесперебойный выпуск качественной и безопасный продукции: организация полного цикла производства на Фабрики-кухне, от входного контроля сырья, до контроля готовой продукции; - Разработка и внедрение ХАССП, СМКиПБ. - Разработка и внедрение методик контроля качества на всех этапах производства, анализ рисков с выявлением КТ и ККТ, выявлением узких мест. - Санитарный и бактериальный контроль производства. - осуществлять оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления пищи, за производственными процессами; - проведение внутренних аудитов. - лидировать проверки государственных надзорных органов.
Требования: - Высшее профильное образование. - опыт работы в должности директора по качеству, начальника ОКК на пищевом производстве от 3-х лет или на Фабрики-кухне с производством готовой еды, п/ф и запайки ГМС. - опыт прохождения аудитов продуктовых сетей обязателен. - уверенный пользователь 1С, Word, Excel. - знание производственных процессов на пищевом производстве. - знание программы 1С УПП, ГИС «Меркурий». - знание СанПин и ТР ТС, - Разработка и внедрение СМК - опыт работы с сервисом регистрации деклараций соответствия.
Условия: - График работы 5/2 с пн-пт., 9 ти часовой рабочий день. - Оформление по ТК РФ - Служебная развозка. - Питание. - Возможно предоставление жилья. - Новое, светлое производство. - Место работы - Калужская область, Боровский р-н. д. Петрово |
Контактная информация доступна авторизованным пользователям |
Вакансия: | Э'лайт сервис |
Работодатель: | |
Регион: | Москва |
Оплата: | ЗП не указана |