Обязанности:

1.Организация работы подчиненных сотрудников: стажировка, обучение, контроль работы и выполнения стандартов, контроль качества сервиса и дисциплины труда.

2.Открытие/закрытие смены по чек листу. Проведение ежедневных собраний, постановка задач, определение плана продаж и прочих мероприятий.

3.Продажа и организация проведения банкетов. Контроль сервиса на банкетинге.

4.Контроль технического состояния аттракционов и игрового оборудования. Ведение сопутствующей документации.

5.Проведение инструктажей по охране труда, пожарной безопасности и ГОЧС для новых сотрудников.

6.Взаимодействие с поставщиками. Заказ расходных материалов, хозтоваров и прочих расходников.

7. Замещение генерального директора в период его отсутствия.

Требования:

1. Знание кассовой дисциплины, порядка инкассации денежных средств в банк, правил приема товаров, правил инвентаризации.
2. Основные правила сервиса в ресторане.
3. Основы управления продажами.
4.Наличие развитых менеджерских и лидерских компетенций.
5.Уверенное пользование офис-пакетом MS, в т.ч. уверенные знания EXCEL.
6.Образование высшее
7.Опыт управления коллективом.

1. Место работы: Тюмень, ТРЦ Матрешка, улица Широтная, 112Б
2. Официальное трудоустройство, стабильная зарплата
4. Режим работы 2/2
5. Компания обучает, дает возможность развиваться и строить карьеру.
6. Вкусное бесплатное питание для сотрудников.
7. Бесплатный медицинский осмотр
8. Бесплатный вход в парк для детей сотрудников
9. 25% скидка на меню семейного ресторана
10. У нас молодой, веселый и дружный коллектив!

Контактная информация доступна авторизованным пользователям